- Daging di hiris
- Cili api 20 biji
- 3 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- Minyak masak yang mencukupi
- Garam secukup rase
CARA-CARA:
- Bersih daging. masukkan dalam kuali. Masak daging hingga kering air
- Dah kering air masukkan minyak masak then goreng sampai agak garing skit
- angkat dan letak dalam pinggan daging tersebut
- tumbuk cili api + garam, bawang merah, bawang putih hingga lumat
- tumis bahan yang ditumbuk tadi
- agak-agak bahan tumisan nak kering masukkan daging yang telah digoreng tadi
- gaulkan kan
- tutup api
- sedia untuk dimakan dengan nasi panas.....nyummehhh
petua mak mertua den:
x bagi cili api terpercik kat muka time tumbuk tu campurkan garam
tumbuk sekali..insyaAllah selamat...
sekian, terima kasih.
